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Sofort nach dem Abzug des Jungweines von der Maische nach der alkoholischen Gärung und der anschließenden Kelterung werden die gegorenen Trester zur Destillerie gebracht
dunkler Schokolade schwarzem Pfeffer und Zigarrenkiste
Langsam fermentiert mit der Charmat-Methode bewahrt sich der CHANDON BRUT seinen so wichtigen Fruchtcharakter
Islay Single Malt
mit Thermoisolierung und umlaufendem Reißverschluss
Cipriani »Pappardelle« imported Sofort nach dem Abzug desMittels einer eigen entwickelten Maschine wird der Teig langsam verarbeitet und geht 60 mal durch Walzen und Pressen. Nach 14 Stunden Trocknung bei niedriger Temperatur entsteht ein dnner, am Gaumen samtiger Teig, der nach wenigen Minuten Kochzeit grozgig und vollkommen "al dente" aufgeht.
