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DEKANTIEREN: Kann man machen
indem der Kontakt mit dem Hefesatz genutzt wurde
Durchaus kann er auch gehackte Mandeln und Sternanis offenlegen
kalten Nächten und Leichtigkeit
Coq au vin oder Entenfilet mit roter Fruchtsauce
Champagne Tradition Brut Roditis DEKANTIEREN: Kann man machenWarum wir ihn lieben? Eine Komposition aus 50 % Chardonnay, 40 % Pinot Noir und 10 % Meunier. Abgefllt am 08. 04. 2015, degorgiert am 12. 04. 2016 mit 7 Gramm Dosage. Schmeckt nach Der klassische Brut aus dem Hause De Sousa ffnet sich mit dem Duft von Zitrusfrchten und Mandeln, in die sich eine leichte Note von gegorenem Boskop mischt. Mit zunehmender Luft wird der Champagner gelbfruchtiger und zeigt kreidige Noten, ber denen ein Hauch von Jasmin
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