Horizonte De Exopto Spiegel auch bekannt als Methode Champenoise

auch bekannt als Methode Champenoise

Sehr gut ausbalanciert

der sowohl jung genossen als auch über Jahre hinweg gelagert werden kann

Nach einer spontanen Fermentation in eben diesen Zementtanks erfolgt eine Lagerung von 10% in alten Tonneaux und den restlichen 90% in Zement- und Edelstahlfässern für 18 Monate

bildet die Grundlage für diesen Wein

Horizonte De Exopto Spiegel auch bekannt als Methode ChampenoiseRubinrote Farbe. Kirsch und Brombeere unterstreichen diese Aromen in der Nase. Die wrzigen, rauchigen Noten bringen einen intensiven Geschmack. Seidige Tannine sorgen fr eine feine Finesse. Es ist der erste Wein den das Weingut 2003 erzeugte. Tempranillo, die Hauptrebsorte in Rioja, bildet die Grundlage fr diesen Wein, jedoch in einem anderen Stil, ein moderner, intensiver, farbenfroher Wein mit genau dem richtigen Gehalt an Eiche.